곰탱이의 지극히 개인적인 공간

풍기역 근처에 위치한지라 그리 찾기 어렵지는 않다. 작년에 이어 올해까지 세차례 방문. 생강 도너츠로 명성이 자자한 정도너츠도 근처에 있어 식사에 디저트까지 논스탑으로 해결이 가능하다.

정육맛이 우려나오는 육수, 우래옥의 그것에 비하면 뭔가 모자란듯 하고 의정부 평양면옥, 장충동 평양면옥에 비하면 깔끔하지 않고 텁텁하다는 느낌까지 든다. 꾸미로 올려진 정육 한점도 조금 박하다는 느낌도 들고.. 게다가 무초절임과 식초, 심지어 간장까지 넣어 간을 맞춰 먹으면 좋다는 이 집 나름의 매뉴얼은 평소 냉면에 아무것도 넣지 않고 먹는 곰탱이에겐 그닥 호감으로 다가오지는 않는다.

아직 햇메밀이 나올 때도 아니긴 했지만 면의 상태는 나쁘지는 않다. 주문을 받은 후에 제분기를 이용해 직접 면을 뽑아내며 왠만한 평양 냉면 집 중에서도 수준급의 실력. 하지만 앞선 두번의 방문 모두 면을 삶은 후 충분히 수분을 빼지 못한 상태였는지라 육수의 맛을 흐려버려 실망이 컸다. 보통 대부분의 평양냉면 집들은 육수면 육수, 면이면 면, 따로 놓고 봤을때는 물론이지만 육수에 면이 함께 어우러질때 최고의 맛을 보이는 법이다 보니 안타깝기만 했는데 세번째 방문에서는 수분이 잘 빠진상태라 제대로 맛을 즐길 수 있었다.

쓰다보니 주로 악평 위주이긴 했지만 워낙 이 집이 전국에서 평양냉면을 제일 잘하는 지존이라는 평들이 많아 기대치도 많이 높았기때문이지 일반 음식점과 비교를 하자면 냉면 자체의 공력은 꽤나 높은 편이다. 우래옥에 비해 간결한 육수도 맛들이면 나름의 중독성이 있다. 서울에 비해 평양냉면 한 그릇에 6천원이라는 무척 저렴한 가격도 큰 매리트. 냉면 한 그릇을 금방 비우고도 그 맛에 아쉽기만 한지라 다시 사리를 추가시켜 먹을 정도이다.

일단 햇메밀이 나온고 난 후에 다시 한번 방문해 볼 필요가 있겠지만 지난 세번의 방문만으로 평가하기에도 풍기 주변 여행시 한번 들려 볼 가치는 있는 집이라는 생각이 든다.

주변에 맛 좋은 냉면집이라곤 보기 힘들고 그나마 막국수도 영서 스타일로 양념과 깨, 김, 참기름에 범벅이 되어 나오는 영월에서 한시간이면 갈 수 있는 거리인지라 사막의 오아시스같은 존재이다.

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